Steak

 16,50

6 stuks á 130 gram

  • Diervriendelijk vlees direct van de boerin
  • Topkwaliteit rundvlees van koeien!
  • Ambachtelijk verwerkt door slager;
  • Professioneel ingevroren > langer houdbaar
  • 100% haKOEna genieten-garantie!

1 op voorraad

Artikelnummer: 75033 Categorieën: , ,

Beschrijving

Het rundvlees van haKOEna is afkomstig van de Franse vleesrassen Limousin en Blonde d’Aquitaine. Dit geldt dus ook voor onze steak.

Steak of minute beef is biefstuk dat gesneden wordt van diverse spieren die mals genoeg zijn om kort te bakken. Ze liggen qua malsheid tegen de ‘gewone’ biefstuk aan. De hoeveelheid steak in een rund varieert. Bij vleesrassen zijn ook bepaalde spieren heel geschikt om steak van te snijden waar dat bij bijvoorbeeld melkkoeien niet het geval is. De slager beoordeelt, onder anderen, de malsheid van het vlees tijdens het snijden.

Steak is snel te bereiden en voor elke liefhebber is er een keuze: rood, rosé of doorbakken. Hoe heb jij jouw steak het liefste? Rare, medium of well done?

Extra informatie

Gewicht780 g
Aantal stuks:

6

Stuks gewicht

130 gram

Ras

Limousin

Geleverd

Diepvries