Hoe bak je hamburgers? – hamburgers bakken

door | mei 31, 2019 | Hoe bak je vlees

Wereldwijd een van het meest geliefde streetfood. Je kunt er veel kanten mee op. Hamburgers zijn schijven van gemalen rundvlees. Ze zijn er in veel samenstellingen. De ene hamburger is dan ook zéker de andere niet. De samenstelling en kruiding bepalen de smaak, textuur, en voedingswaarden. Hamburgers van rundvlees zijn meestal wat droger. Maar die van haKOEna zijn zo samengesteld dat ze heerlijk mals zijn. Je mag ze rosé bakken waardoor ze lekker sappig blijven.

Kijk eens in onze online winkel voor Limousin rundvlees hamburgers van de boerderij, gewoon bij jou thuisbezorgd!

 

  1. Haal de hamburgers minimaal een uur voor het bereiden uit de koelkast. Haal ze meteen uit de verpakking en dep de hamburgers droog met keukenpapier.
  2. Doe een scheutje olie of een beetje boter in de braadpan en verhit deze op middelhoog vuur.
  3. Leg het vlees pas in de pan als het bakproduct goed is verhit of de pan warm genoeg is.
  4. Bak de hamburgers aan beide kanten mooi bruin.
  5. Laat het vlees nog ca. 5 minuten bakken op een middellaag vuur. Draai de hamburgers tussendoor om.
Heb je iets gehad aan dit artikel over hoe je het beste hamburgers bakt? Ik vind het leuk als je het mij hieronder laat weten! Een vraag of opmerking kan natuurlijk ook, ik zal mijn best doen er zo snel mogelijk op reageren!