haKOEna matata

Je wilt weten welk vlees je eet, waar het vandaan komt en hoe de dieren leefden.
Als je ervan overtuigd bent dat dit goed zit, kun jij zorgeloos genieten van het vlees op je bord.
Denk jij er ook zo over, dan is dit vast iets voor jou: een rundvleespakket van onze haKOEna matata's: Limousins en Blonde d'Aquitaines van de Gillishof in Bocholtz.

haKOEna matata is zorgeloos genieten van het leven, van de rust, slow life omarmen, lekker buiten, één zijn met de natuur. Vrij van zorgen, vrij van stress, alleen houden wat goed voor je is. Genieten van de dag, lekker buiten, één met de natuur. Gezond leven. Dat is wat wij vaak willen, dat is wat koeien vanzelf doen. Als ze die mooie kans krijgen tenminste. Dat is helemaal het geval bij de Limousins en de Blonde d'Aquitaines op de Gillishof in Bocholtz.

Koerage is het bedrijf van mij, Myriam Senden, dat koeien selecteert die haKOEna matata mogen heten. Dat betekent dat de koeien een zorgeloos leven moeten hebben en dus gezond voer eten, lekker in het stro in een open stal kunnen schuilen voor zon en regen, zelden de dierenarts zien en met liefde worden verzorgd. Zij leven zorgeloos. En dat belonen de koeien met puur natuur, duurzaam, topkwaliteit vlees.

Pakketten
Mijn man John, die jaren geleden Freshco startte, EG-erkende vleesgroothandel voor de horeca, verwerkt dat fantastische vlees tot mooie pakketten. Kennis van en ervaring met vlees vormen de basis van het enthousiaste team dat het professioneel portioneert, zoveel mogelijk per portie verpakt en invriest. Daarna vinden de pakketten hun weg naar iedereen die bewust bezig is met rundvlees.
Zo is de kring rond voor haKOEna, helemaal uit eigen huis, van graszaadje tot het vlees op je bord.
Wandel eens rustig door deze site. Heb je daarna nog vragen ga dan naar de tab: Contact en stuur ons even een bericht. Je krijgt dan zo snel mogelijk antwoord.